Food: Altroconsumo, ecco indagine su qualità servizio piattaforme delivery

20 Novembre 2020
Food: Altroconsumo, ecco indagine su qualità servizio piattaforme delivery

Roma, 20 nov. (Labitalia) – Il food delivery è un settore che negli ultimi anni ha registrato una forte crescita, e che, specialmente in questo periodo in cui gli spostamenti sono limitati, sta giocando un importante ruolo per il settore della ristorazione. Altroconsumo ha voluto fotografare la situazione attuale del food delivery in Italia – con un’indagine sulla qualità del servizio delle diverse piattaforme disponibili – da cui emerge che le piccole realtà non riescono a competere con i grandi player quasi sotto nessun aspetto. Inoltre, l’organizzazione, da sempre impegnata nella tutela dei consumatori, ha realizzato un’analisi sulla sicurezza alimentare dei cibi consegnati, andando a esaminare la presenza di allergeni, la temperatura e la sicurezza microbiologica dei piatti: dei miglioramenti sono necessari a prescindere dalla popolarità della piattaforma.



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