Food: domenica 17 gennaio Giornata mondiale vera pizza napoletana

29 Dicembre 2020
Food: domenica 17 gennaio Giornata mondiale vera pizza napoletana

Napoli, 29 dic. (Adnkronos/Labitalia) – Domenica 17 gennaio 2021, in occasione della Festa di Sant’Antuono, patrono dei pizzaiuoli napoletani, andrà in scena la prima edizione del Vera Pizza Day, Giornata mondiale della vera pizza napoletana. Una maratona globale ideata dall’Associazione verace pizza napoletana (Avpn) e dedicata al più iconico dei cibi del Bel Paese. La tradizionale accensione del ‘fuoco’ di Sant’Antuono, presso la sede Avpn di Napoli, darà il via all’evento: 24 ore di diretta streaming con 15 masterclass gratuite tenute dai rappresentanti Avpn di ben 13 nazioni, in 12 lingue differenti. Impasto, stesura e cottura della pizza saranno le tematiche trattate, tutto ovviamente secondo disciplinare Avpn, per dare vita alla vera pizza napoletana.



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