Moduli | Articoli

Modulo contratto di banqueting

9 Settembre 2021 | Autore:
Modulo contratto di banqueting

Il banqueting ha ad oggetto la prestazione di un servizio; quindi, è riconducibile al modello tipico del contratto di appalto.

Nell’ambito della preparazione di eventi, vedi matrimoni, meeting aziendali, coffee break, cerimonie, in molti si rivolgono ai catering, ovvero ad aziende specializzate per l’organizzazione ed il coordinamento della somministrazione di bevande e di cibo (preparato all’istante o preconfezionato) in un luogo diverso da quello di produzione.

Nell’attività di catering, spesso, ne confluisce un’altra, quella di banqueting, che comprende tutte le operazioni relative all’organizzazione e alla presentazione degli eventi quali ad esempio l’allestimento, la scelta della location, l’invio degli inviti, l’intrattenimento, ecc.

Poiché gli ambiti del catering e del banqueting sono strettamente legati tra loro, di frequente è una medesima impresa a curare entrambe le attività, le quali confluiscono in un unico contratto. A tal proposito, nell’apposito box sottostante, troverai un modulo contratto di banqueting da adattare secondo le tue esigenze.

Con il contratto di banqueting una parte (impresa specializzata) si impegna, dietro il corrispettivo di un prezzo, ad eseguire a favore di un’altra parte (un’azienda, un ente pubblico o un soggetto privato) una prestazione consistente, oltre che nella preparazione e somministrazione di alimenti o bevande (come avviene nel catering), anche nell’organizzazione di tutto quanto necessario (tavoli, tovaglie, posate, addobbi, ecc.), per la consumazione, nel luogo indicato dal soggetto committente, dei pasti preparati dalla società fornitrice del servizio.

Il contratto di banqueting, quindi, è:

  • bilaterale, poiché fa sorgere obblighi in capo a tutte le parti;
  • a prestazioni corrispettive, vale a dire che esistono due prestazioni legate tra loro da un nesso (sinallagma) che le rende interdipendenti;
  • commutativo, in quanto le prestazioni non dipendono dal verificarsi di un evento incerto; pertanto, le parti riconoscono subito (o comunque sono in grado di evincere) l’entità delle loro obbligazioni, riducendo il margine di rischio insito nel contratto;
  • a titolo oneroso, per cui al sacrificio patrimoniale che una parte compie eseguendo la prestazione, corrisponde un vantaggio patrimoniale che la stessa parte consegue ricevendo la prestazione della controparte;
  • consensuale, cioè che si perfeziona con il mero consenso delle parti.
                                           

Modulo contratto di banqueting

Con la presente scrittura privata, da valere ad ogni effetto di legge, tra le seguenti parti:

L’impresa___________ con sede legale in___________, cod. fisc. e partita Iva_____, iscritta al registro delle imprese di (_________, n. REA ______), numero di telefono _________, cellulare ________, fax ______, indirizzo e-mail/pec ______________, nella persona del legale rappresentante pro tempore Sig. ___________, nato a______ (____________) il _____/__ /___, residente in/ domiciliato in ______, di seguito denominata Impresa

E

L’impresa________________ con sede legale in___________, cod. fisc. e partita Iva____________, iscritta al registro delle imprese di (________, n. REA _____), numero di telefono ______, cellulare ________, fax ____, indirizzo e-mail/pec _____________, nella persona del legale rappresentante pro tempore Sig. ________________, nato a_______ (____________) il _____/__ /___, residente in/ domiciliato in _________________________, di seguito denominata Cliente

oppure se persona fisica:

Il Sig. ________________, nato a _____________, il________, residente a_________, in via/piazza ______________ , cod. fisc.__________, numero di telefono __, cellulare ______________, fax ____________, indirizzo email ____________________________, pec ______________________, di seguito denominato Cliente

PREMESSO

  • che l’Impresa opera nel settore della ristorazione e dispone di idonea organizzazione e delle necessarie autorizzazioni amministrative ed igienico sanitarie per la produzione e la somministrazione di preparati gastronomici caldi e freddi;
  • che il Cliente intende avvalersi dei servizi offerti dall’Impresa per il ricevimento che si terrà nel comune di _________________ in data _____ presso ________________;
  • che l’Impresa ha manifestato il consenso a svolgere il ricevimento in _________________, e che è stata concessa la disponibilità della sede dell’evento per il giorno indicato;

SI CONVIENE E SI STIPULA QUANTO SEGUE

1. Premessa

La premessa costituisce parte integrante del presente contratto.

2. Oggetto del servizio

Con il presente contratto il Cliente affida all’Impresa, che accetta, l’esecuzione del servizio di banqueting in occasione dell’evento indicato in premessa.

3. Modalità di svolgimento del servizio

L’impresa si obbliga a:

  • assicurare al cliente la messa a disposizione di tutte le attrezzature (anche da esterno) necessarie per lo svolgimento del ricevimento, nonché di curare l’allestimento della cucina e la fornitura di acqua, gas, energia elettrica e riscaldamento, provvedendo al contempo al loro pagamento;
  • curare l’arredo dei locali con tavoli, sedie, tovaglie, posate e quanto necessario per lo svolgimento del ricevimento e garantire la pulizia e l’addobbo degli ambienti dove si svolgerà l’evento;
  • provvedere all’approvvigionamento delle derrate alimentari e alla loro conservazione;
  • predisporre per un totale stimato di n. _______ commensali le portate gastronomiche e le bevande descritte nell’allegato A, che costituisce parte integrante del presente contratto;
  • garantire l’utilizzo di personale qualificato e numericamente idoneo a svolgere il servizio;
  • garantire la conformità alle disposizioni vigenti in materia di igiene e di sicurezza sul lavoro e ad osservare la normativa applicabile in materia di lavoro, provvedendo, altresì, ad ogni onere previdenziale ed assicurativo;
  • mantenere i mobili ed i locali nello stesso stato in cui sono stati consegnati;
  • garantire la pulizia ed il riassetto dei locali al termine dell’evento;
  • provvedere al trasporto dei rifiuti e degli imballaggi all’esterno dell’area dei locali in prossimità dei cassoni di immondizia;
  • mantenere indenne il Cliente da qualsivoglia azione e pretesa fatta valere dai terzi nei suoi confronti a causa di inadempimenti e/o altri fatti accaduti durante il rinfresco;

3.1 I costi per gli addobbi floreali, ivi compresi gli oneri e gli obblighi con la Siae saranno a cura di _________________.

4. Durata e recesso

Il servizio si terrà il giorno _____ avrà inizio alle ore______e terminerà alle ore______. Se l’evento si dovesse protrarre oltre l’orario concordato, dopo _____ di tolleranza, il Cliente dovrà corrispondere all’Impresa la somma ulteriore di euro ______ per ogni ora di ritardo.

Ciascuna parte può recedere gratuitamente dal presente contratto dandone comunicazione all’altra, con qualsiasi mezzo idoneo a fornire certezza della data, dalla stipula del presente contratto e fino a 60 giorni prima dell’evento.

Qualora il recesso sia esercitato dopo tale termine e fino ai 30 giorni antecedenti l’evento il Cliente perderà l’acconto versato e nel caso in cui sia l’Impresa ad esercitare il recesso quest’ultima dovrà al Cliente il doppio della somma ricevuta a titolo di acconto.

Se una delle parti recede dal contratto successivamente al termine sopra indicato e fino alla data dell’evento, avrà diritto di pretendere dall’altra parte un ulteriore ____ % del prezzo pattuito a titolo di risarcimento forfetario, fatta salva la prova del maggior danno.

5. Risoluzione

Il Cliente potrà risolvere unilateralmente il presente contratto qualora l’altra parte si sia resa inadempiente anche ad una soltanto delle pattuizioni previste, con effetto ai sensi dell’art. 1456 c.c., mediante comunicazione, inviata a mezzo raccomandata a.r. o altro mezzo idoneo che dia certezza della data.

6. Corrispettivo e termini di pagamento

Fatta salva la maggiorazione prevista dall’art. 4, il prezzo del servizio è pari ad euro_______ Iva inclusa, di cui la somma di euro __________ verrà pagata all’atto della firma del presente contratto a titolo di acconto, mentre la parte residua verrà versata il giorno del ricevimento.

7. Polizza assicurativa

L’Impresa di banqueting si impegna a stipulare una polizza assicurativa di massimale adeguato al numero degli invitati, per eventuali danni che potrebbero derivare a causa della prestazione oggetto del presente contratto a beni mobili, immobili, commensali ed ai terzi.

8. Penale

In caso di inadempimento delle prestazioni dovute, la parte inadempiente pagherà all’altra, ai sensi dell’art. 1382 c.c., la penale di euro_______.

9. Risoluzione delle controversie

Tutte le controversie nascenti dal presente contratto verranno deferite all’Organismo di Mediazione della Camera di Commercio di ________ e risolte secondo il regolamento di conciliazione dalla stessa adottato. Qualora le parti intendano adire l’Autorità giudiziaria ordinaria, il Foro competente è quello del luogo di residenza o di domicilio elettivo del Consumatore, inderogabile ai sensi dell’art. 33, comma 2, lett. u) del d.lgs. n. 206 del 2005.

10. Tutela della riservatezza e trattamento dei dati

Ai sensi dell’art. 13 del D. Lgs 196/2003, i dati personali che riguardano il Cliente saranno trattati dall’Impresa per lo svolgimento del contratto e non saranno comunicati a terzi. I dati potranno essere utilizzati per informare sulle attività dell’Impresa. In relazione ai dati conferiti il Cliente potrà esercitare i diritti di cui all’art. 7 del D. Lgs 196/2003. Per esercitare tali diritti dovrà rivolgersi al responsabile del trattamento dei dati personali, presso ________________.

Il responsabile del trattamento dei dati è il Sig. _________________.

11. Disposizioni finali

Per quanto non esplicitamente previsto da questo contratto, si applicano le disposizioni del Codice civile e delle leggi speciali in materia.

Allegato

Si allega al presente contratto, sotto la lettera A, il menu del giorno del Cliente e l’elenco del materiale messo a disposizione dall’Impresa.

Data e luogo ________________________

Firma del Legale

Rappresentante dell’Impresa_______                                                                 Firma del Cliente_________

Si dichiara di aver preso esatta visione delle condizioni generali di contratto di cui sopra, con particolare attenzione alle condizioni di cui ai punti:

  • 3 (modalità di svolgimento del servizio);
  • 4 (durata e recesso);
  • 8 (penale);
  • 9 (risoluzione delle controversie),

le cui clausole – oggetto di specifica trattativa – si intendono accettate a ogni conseguente effetto e in particolare ai sensi e agli effetti degli artt. 1341 e 1342 cod. civ.2 .

Firma del Legale

Rappresentante dell’Impresa________                                                                      Firma del Cliente_________


Sostieni LaLeggepertutti.it

La pandemia ha colpito duramente anche il settore giornalistico. La pubblicità, di cui si nutre l’informazione online, è in forte calo, con perdite di oltre il 70%. Ma, a differenza degli altri comparti, i giornali online non hanno ricevuto alcun sostegno da parte dello Stato. Per salvare l'informazione libera e gratuita, ti chiediamo un sostegno, una piccola donazione che ci consenta di mantenere in vita il nostro giornale. Questo ci permetterà di esistere anche dopo la pandemia, per offrirti un servizio sempre aggiornato e professionale. Diventa sostenitore clicca qui

Lascia un commento

Usa il form per discutere sul tema (max 1000 caratteri). Per richiedere una consulenza vai all’apposito modulo.

 


NEWSLETTER

Iscriviti per rimanere sempre informato e aggiornato.

CERCA CODICI ANNOTATI

CERCA SENTENZA

Canale video Questa è La Legge

Segui il nostro direttore su Youtube